|
Á la carte |
 |
 |
|
Hladne predjedi
| Domače suhe mesne dobrote |
9,70 € |
| Dimljeni losos na solatnem šopku in paradižnikovem carpacciu |
13,30 € |
| Jelenov carpaccio z domačim pestom in gran padano |
10,80 € |
| Mozzarella buffalo z omako caprese na solatni steljici in domačim pestom |
9,10 € |
| Solata Ceasar |
8,10 € |
Juhe
| Goveja juha z dnevno zakuho |
2,50 € |
| Juha pokljuških jurčkov |
3,40 € |
| dnevna juha |
3,10 € |
Tople predjedi
| Ajdov krap z domačo tartufato |
12,80 € |
| Popečena polenta z maldim sirom in zelišči na paradižnikovem carpacciu |
10,40 € |
| Idrijski žlinkrofi s popečeno domačo salamo, slivovo marmelado in teranovim likerjem |
12,40 € |
| Mozzarella buffala, zavita v rezine kraškega pršuta na rezinah domačega kruha |
12,10 € |
| Capesanta (gratinirana ali na žaru ali s črnim tartufom) |
|
| Gosja jetra |
|
- z domačo tartufato in nastrganim črnim tartufom
|
|
|
|
|
Glavne jedi
| Malograjski biftek (a 250g) s popečenim krompirjem in zelenjavo po mediteransko v omaki rdečega popra |
24,80 € |
| Goveja tagliata na solatni steljici in gran padano ter polnjenem krompirju s skuto |
18,00 € |
| Telečji file z zeliščnim maslom ob pisani zelenjavni zloženki |
19,80 € |
| Svinjski file v srajčki svežih zelišč na krompirjevi peni po toskansko in maslenem brstičnem ohrovtu |
13,90 € |
| Gratinirana piščančja prsa z domačo skuto in odišavljenih krompirjevih krhljih in zelenimi šparglji |
12,10 € |
Ribe
| File Kovača ali Brancina ali Škarpene: |
|
| - na odišavljenem krompirjevi peni s citrusi |
11,70€/ 15,80€/ 13,00€ |
| - na zloženki paprike in polente v poletnih barvah |
11,70€/ 15,80€/ 13,00€ |
| - z mediteranskimi zelišči z žara in sautirani mavrični papriki |
11,70€/ 15,80€/ 13,00€ |
|
File tune v sezamovi srajčki s česnovo peno ob krompirju in zelenjavi
s ponve
|
13,40 € |
| File postrvi na žaru z dalmatinsko prilogo |
11,80 € |
| Marinirani kraljevi gamberi s češnjevim paradižnikom in pomladansko zelenjavo |
18,10€ |
Za naše male goste
| Mali veliki junak ( medaljon po dunajsko, pommes frites, sladica) |
6,50 € |
| Čuri Muri ( medaljon v omaki (sirovi ali smetanovi), kroketi, sladica) |
6,50 € |
| Pepin krožnik (makaroni po bolonjsko, solata, sladica) |
6,50 € |
Rižote in testenine
| črna sipina rižota |
10,50 € |
| žafranova rižota z mladimi bučkami in gamberi |
9,80 € |
| testenine bolognese |
7,60 € |
| Tagliatele s capesantami, češnjevim paradižnikom in mladim sirom na rukoli |
13,10 € |
| njoki z dimljenim lososom, mladim porom in rdečo papriko |
12,30 € |
Z veseljem Vam pripravimo tudi
| Zrezek puranji/ svinjski/ telečji po |
|
| - dunajsko |
8,30€ |
| - pariško |
8,30 € |
| - v gobovi omaki |
9,10 € |
| - v naravni omaki |
9,10 € |
| - v sirovi omaki |
9,10 € |
| Vegetarijanski krožnik |
10,10 € |
Sladice
| Souffle z jagodnim kulijem |
5,10 € |
| Mille Folie |
4,10 € |
| Panna cotta |
4,50 € |
| Tiramisu |
4,50 € |
| Jabolčni zavitek |
3,90 € |
| Kvašen štrukelj z gozdnimi sadeži |
4,50 € |
| Tortica domače izdelave |
2,50 € |
Izbor tujih in domačih sirov
| Izbor tujih in domačih sirov |
8,00 €/osebo |
|
|
Restavracija in kavarna